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【南瓜芋头的做法】_南瓜_制作方法_如何做_怎么做

来源:海口新闻网  日期:2024-05-13  阅读:

【南瓜芋头的做法】_南瓜_制作方法_如何做_怎么做

文章导读

南瓜,很多人都会拿来做粥或者是蒸着吃。如果是嫩一点的黄瓜,大家有的时候会拿它来炒菜,做出的南瓜丝的味道还是很棒的。芋头,含有很多的糖分,可以快速的为机体补充能量。南瓜和芋头一起可以做很多菜,也可以一起拿来蒸,也可以一起用来做粥。今天小编给大家具体介绍南瓜蒸芋头的做法。

南瓜芋头含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。南瓜蒸芋头营养丰富,芋头中含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪。

主料:200g芋头,160g南瓜。

配料:适量盐、适量蔬菜

1、南瓜和芋头备好

2、去皮

3、切块

4、摆放在盘中

5、放入锅中蒸20分钟

6、蔬菜烫好

7、打成泥

8、放入锅中加水煮开,加盐调味

9、蒸好的芋头和南瓜

10、倒入蔬菜汁即可。

蒸的时候,盖上保鲜膜,可以防止水蒸气流入盘中。

南瓜蒸芋头不仅味道好,而且颜色很好看,一看就有很好的卖相。另外,南瓜芋头的营养价值非常丰富,功效作用也很多,可以预防多种疾病。常吃南瓜和芋头还有美容养颜减肥的功效。南瓜和芋头的做法很多,可以经常换着口味做。有时候可以做粥,或者煲汤,味道都不错。

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